أقامت كلية التربية ممثلة في لجنة خدمة المجتمع يوم الأربعاء و الخميس الموافق12-13 /4/1443هـ محاضرة بعنوان (اتجاهات حديثة نحو تنمية استخدام البدائل الغذائية و دورها الفعال فى الحد من انتشار أمراض العصر المزمنة)، استهدفت طالبات كلية التربية  و عضوات هيئة التدريس وذلك عبر الفصول الافتراضية بالبلاك بورد، وقد تناولت المحاضرة التى قدمتها الدكتورة ثناء محمود هاشم جودة . أستاذ مشارك التغذية و علوم الأطعمة عدة محاور منها: مفهوم و المقصود بالبدائل الغذائية، أنواع البدائل الغذائية ، الدور الفعال للبدائل الغذائية في الحد من انتشار أمراض العصر المزمنة ، الأبحاث والدراسات الحديثة القائمة على للبدائل الغذائية.